各位老铁们,萝卜萝卜大家好,菜的菜今天由我来为大家分享萝卜菜的家常家常家常做法
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!大全 本文目录 - 萝卜菜盒的萝卜萝卜做法
- 萝卜菜圈做法
- 菜萝卜的做法
萝卜菜盒的做法萝卜菜盒做法: 主料:红萝卜300g ,猪肉300g 辅料:油适量,菜的菜盐适量,家常家常香葱适量,做法做法生抽适量,大全辣椒粉适量 步骤 1.红萝卜一个, 2.备猪肉和香葱, 3.肉剁成肉泥香葱切末加盐和生粉拌匀待用 , 4.红萝卜切片 ,两片为一片,红萝卜片里酿进肉泥
, 5.酿好的红萝卜盒子 , 6.面粉少许放点盐和清水合成面糊, 7.酿好的萝卜盒子挂上面糊, 8.放进热油锅里
, 9.油炸 , 10.炸片刻出锅待用
, 11.不粘锅里放少许油放进刚炸好的萝卜盒子 , 12.撒上辣椒粉提辣, 13.淋点生抽或蚝油, 14.再放点香葱炒匀即可装盘 萝卜菜圈做法新鲜的萝卜丝
,加点盐腌制一会至出水,挤干水分后再调味做萝卜卷,就会绵软鲜甜平和,没有任何的辛辣味。 面皮料
:面粉150克,盐1克 ,水80克。 馅料:红皮的萝卜320克,盐8克;辣椒油1勺
,五香粉一点点。 做法
: 1.将面皮料和成面团,盖上湿布,醒半小时以上 。 2.萝卜洗净切成细丝,放入碗中,撒点盐拌匀
,腌制20分钟至出水 。 3.一把一把的使劲挤干水分,然后稍改刀切几下,也别切太短了
。 4.再加入辣椒油
,一点点的五香粉
,拌匀
。 5.醒好的面团取出,擀成薄面片,将拌好的萝卜丝均匀的平铺在上面。 6.轻轻卷起成卷,再切开成两段 。 7.放入预热好的蒸箱
,125度,蒸25分钟即可。 菜萝卜的做法主料 萝卜叶600克 辅料 大蒜一瓣 盐巴少许耗油少许 步骤1 萝卜叶去根,洗净,沥干水分 步骤2 热油,大蒜末爆香 ,加少许开水 步骤3 放入萝卜叶 步骤4 盖上盖子焖1分钟左右 步骤5 翻炒均匀,少许盐巴放中间汤汁 步骤6 一勺耗油 ,用筷子翻炒均匀 步骤7 即可出锅 步骤8 装盘
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